精制淀粉102kg装锅包肉用淀粉张瀚土豆淀粉优级粉
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更新时间：2021-06-22 16:00:12 信息编号：a5289atoo65854

￥8850	1吨
￥8800	≥ 2吨

价格：
8850.00 元
原产地：
黑龙江
包装规格：
10*2kg
关键词：
淀粉,生粉,土豆淀粉,马铃薯淀粉

冯娜

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详情介绍

精制淀粉102kg装锅包肉用淀粉张瀚土豆淀粉优级粉

产品名称	淀粉,生粉,土豆淀粉,马铃薯淀粉	面向地区	山东潍坊	原产地	黑龙江
包装规格	10*2kg	保质期	24个月	储藏方法	置阴凉干燥处
等级	优级品	级别	食品级	水分含量≤	12.8%
特产	否	原料与配料	马铃薯	主要有效成分	黄原胶

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马铃薯淀粉是食品行业重要的配料，在食品行业上具有广泛的用途。同样也是日常生活中的原料之一，如煎炸烹炒，做汤勾芡都少不了要用到淀粉。在烹调中使用的马铃薯淀粉具有以下特点：粘度高、增稠快、用量少；淀粉糊晶莹剔透，光泽好；味温和，能保菜肴的原有风味。
精制淀粉2kg装锅包肉用淀粉张瀚土豆淀粉
产品应用领域：
1、速冻冷链食品加工
2、打汤勾芡，烹饪菜肴
3、做为糖果的填充剂和糖衣
4、面食糕点的制作等等
勾芡的操作方法：
01取一些生粉，注意不要太多，一小勺就够了，太多的话勾芡就会变成糊糊，菜会很难吃的。找一个小筛子，将生粉筛一下。
02将筛过的生粉放进碗里，加上一点清水搅拌均匀，清水不要加多了，让生粉就像是面糊糊一样就可以
03锅里加半碗清水，然后把生粉做成的糊糊倒进去，用筷子不断的翻搅，不要让其粘在锅底上，过程要用小火。
04刚放进去的生粉面糊糊是奶白色的，等用小火慢慢熬煮几分钟后，锅里的糊糊就会变得有些许的透明，这时候直接用来勾芡就可以的。</a></a>

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