关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
有时也稍着色与维生素C和维生素K3并存并着色。碱性及在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。水溶液呈中性至微酸性.
用途: 氨基酸强化剂。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。 1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)
白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无内容来源于臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%。通常较稳定,高湿度下易结块,化学书稍着色。相对湿度60%以下时稳化学书定,60%以上则生成二水合物。
