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面向地区 |
品牌 |
其它 |
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重金属 |
其它 |
砷含量 |
其它 |
酶活力 |
10万 |
酶活力保存率 |
90% |
有效物质含量 |
其它 |
产品类别 |
木瓜蛋白酶 |
适用范围 |
其它 |
级别 |
食品级 |
类别 |
木瓜蛋白酶 |
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品名:木瓜蛋白酶、木瓜酶、番木瓜酶、木瓜酵素、木瓜胶液、木瓜酶、 番瓜酵素
英文:Papain
CAS号:有
分子式:C19H29N7O6
酶活力:10万U/g
白色至浅黄色无定形粉末,有一定吸湿性
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)大允许残留量(g/kg)木瓜蛋白酶食品酶制剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。