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山南香辣龙虾料,蒜香麻辣小龙虾酱可商用

更新时间:2024-12-12 12:51:41 编号:a11mbpg6k98460
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山南香辣龙虾料,蒜香麻辣小龙虾酱可商用

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面向地区
全国

香辣龙虾是一道美味的家常菜,其主要原料包括龙虾尾、干辣椒、麻椒、花椒等,而调料则可以包括黄酒、啤酒、郫县豆豉酱、生抽、盐、糖等。

如果想在家做香辣龙虾,可以参考以下步骤:

1. 热锅凉油,下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒出香味。
2. 放入郫县豆豉酱煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
3. 放入龙虾尾,大火翻炒,烹入黄酒,再继续放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4. 倒入啤酒,约龙虾尾一半即可,转中小火盖上盖焖5分钟左右即可出锅。

重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业,同时也提供小龙虾调料等产品的贴牌和商用定制服务。

重庆易厨易菜食品科技有限公司可以根据客户需求进行定制,包括蒜蓉、麻辣、十三香等多种口味。注重原料的选择和加工工艺的控制,以确保产品口感和品质的稳定性。同时,公司还提供贴牌服务,可以为客户提供专属的品牌标识和包装设计,以满足不同客户的个性化需求。

蒜蓉龙虾酱料:这种调料以蒜香味为主,通常包含蒜蓉、辣椒、盐、糖、酱油等成分。它可以为小龙虾增添浓郁的蒜香味和一定的辣味,非常适合喜欢蒜香口味的人。

十三香小龙虾调料:这种调料以十三香粉为主,十三香是一种由多种香料混合而成的调味料,通常包含八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香等成分。它可以为小龙虾增添复杂的香味和一定的辣味,非常适合喜欢重口味的人。

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重庆易厨易菜食品科技有限公司
  • 代小亮
  • 重庆 北碚
  • 有限责任公司
  • 2021-12-27
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