关键词 |
广东动物蛋白水解酶,动物蛋白水解酶厂家,动物蛋白水解酶厂家,动物蛋白水解酶厂家 |
面向地区 |
全国 |
有效物质含量 |
99.8% |
级别 |
食品级 |
[产品属性]:食品级酶制剂
[保质日期] :24个月
[执行标准] :国标[产品简介]:蛋白水解酶(protease,proteinase)催化多肤或蛋白质水解的酶的统称,简称蛋白酶。[产品应用]:由于蛋白酶来源丰富,除从动、植物中提取外,还可由细菌大量发酵生产,已广泛应用于医疗、食品、制革巢丝等工业也可作为重要的生化试剂。
[产品包装]:铝袋,牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为20KG
使用条件：
适温度：50℃
适pH：7.5
储存：贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。
益无害。
建议在阴凉干燥的环境下
淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度，以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。
在60年代初期，世界酶制剂生产发展较为迟缓。进入70年代，研究开发极为迅速，尤其是对其提取方法、作用机理和生长代谢等重大理论研究不断取得新进展。
酶制剂产业的发展前景相当广阔。中国酶制剂产业经过50多年的长足发展，已进入世界酶制剂生产的大国行列，目前已实现规模化生产的酶制剂达到30种左右 [3] 。
其中，糖化酶、淀粉酶、植酸酶产量过万吨；纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶所占比例较小，但增长较快。中国酶制剂的主要应用领域包括：淀粉糖工业、啤酒工业、燃料酒精工业、酒与饮料工业、饲料工业、纺织工业、制药工业、造纸工业、精细化工工业、洗涤剂工业、皮革工业、焙烤工业、乳制品工业、石油工业等。酶制剂产业在中国正逐步成为立行业，促进了国民经济发展。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
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