关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
国产 |
主要用途 |
抗黄变剂 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
白色粉末 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
型号 |
食品级 |
没食子酸厂家，没食子酸生产厂家，没食子酸，食品级生产厂家，全国
简介
中文名称:没食子酸
中文别名:棓酸;倍酸;3,4,5-三羟基苯甲酸
英文名称:Gallic acid
CAS号:149-91-7
分子式:C7H6O5
分子量:170.12
EINECS号:205-749-9
性状
白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃（分解）。加热至100-120℃失去结晶水，加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸，溶于热水。
用途
没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；工业上也用于制革；还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。
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