关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
【CAS 号】22888-70-6
【分 子 式】C25H22O10
【分 子 量】482.43600
【含有成分】全草含有黄酮类及延胡索酸；种子含水飞蓟宾（silybin）、异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾吗、聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕榈烯酸、花生酸等。
【产地分布】分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培。
【溶 解 性】易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇、难溶于氯仿，不溶于水
【储 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【保 质 期】24个月。
【产品名称】水飞蓟提取物/奶蓟草提取物
【产品别称】奶蓟、老鼠勒。
【植物来源】菊科植物水飞蓟Silybum marianum (L.)Gaerth的瘦果。
【产品规格】水飞蓟素80% 双宾30% 水飞蓟素98% 50% 10：1
【产品性状】棕黄色粉末至白色粉末
【检测方法】HPLC/TLC
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保 质 期】两年
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
（一） 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡
