关键词 |
端州区那种火锅底料好吃,双清区那种火锅底料好吃,深圳那种火锅底料好吃,西宁那种火锅底料好吃 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
过去餐企内部培训与发掘主要依赖口口相传,缺乏统一标准。例如,在店长培训方面,主要通过师傅口教手传,没有统一的标准,导致大多数店门的管理、甚至产品都未能形成统一。即便是经过培训后的店长,也缺乏统一的结果检验标准,培训无法形成闭环。此外,总部经常进行产品、标准的迭代,而没经过培训就上岗的店长往往不熟悉流程,管理的门店无法时间跟进,导致业务跟不上,营业额和品牌形象也受损。
这实质上也解决了餐企另一个大难题,即如何客观地评价、识别一个好店长。检验店长水平,更多是依赖督导的主观判断。“这样会带来一些问题”,杨小龙向红餐网举例,比如某一家门店的业绩常年不理想,但督导巡查时发现店长态度非常好、工作也特别努力,所以人为主观觉得门店业绩不理想可能更多在于其它的外部因素,对于店长的评价也就具有片面性。
火锅店建立统一的执行、检验标准,让店长清晰地认知与执行运营业务的每一个工作环节,例如:门店自检环节,通过实时照片、视频等方式,降低总部人员成本的同时,还提升了门店巡检的效率,更重要的是建立了统一的标准。
通过给予员工更高的回报、更多发展空间以及更多权力与尊重,从根本上解决了服务人员流动性高、缺乏热情以及缺乏主动性这三个问题,从而让员工发自内心地愿意工作。没有满意的员工,就没有满意的顾客,每家企业都有自己的短板,而外出学习就是增长见识的好机会。真正的体验,真正的价值,永远有市场!”
如果换算到餐饮行业里那就是“服务”,真心对顾客好。控制成本永远有天花板,而顾客心智赢得人心永无止境,也许这恰恰是我们做餐饮所需要思考的事情。中国餐饮的下一个革命:在服务升级!
,随着商场和核心商圈街道人流大幅减少、线上直播带货的火爆,社区市场开始进入创业者的视野。牛爽爽正式率先看到了这一商机,从社区和下沉市场着手,融入“卤味”等元素,试图做社区火锅的“。”随着受众需求的多元变化,每一种不同定位的火锅,做的其实都是细分市场的生意,只有在趋势之上,深挖自身目标消费群体的需求痛点,才能找到立足点。,以“卤味”店中店、奶茶、牛肉为特色的融合型社区火锅店,不但能满足三、四线城市的消费升级,更能满足一、二线城市的用户需求,有望成为社区火锅品牌。
健康消费将成为2023年的消费主流,在火锅行业,“鲜”能体现健康、绿色的力量,火锅老板不妨多在此处下功夫,在2023,大众对场景的要求会变得更高,火锅老板们可将地方举措与火锅餐厅有机结合,顺势而为,将火锅店纳入到新场景中去;另外,本地特色也将在2023大行其道,如何更好体现“饮食本地化”,需要深入思考。如,装修场景、产品、服务、仪式、服饰、话术等等,都是切入点。
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅底料生产,麻辣火锅底料,鱼火锅底料,火锅底料批发--> |
主营地区:重庆 |
企业类型:私营独资企业 |
注册资金:人民币100万 |
公司成立时间:2011-12-06 |
员工人数:101 - 200 人 |
研发部门人数:11 - 50 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2011-01-06 至 2051-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
登记机关:重庆市北碚区市场监督管理局 |
品牌名称:重庆火锅 |
主要客户群:餐饮投资者 |
年营业额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
年出口额:人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 |
年进口额:人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
经营范围:许可项目:食品生产,食品互联网销售,调味品生产,食品小作坊经营,食品销售[依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] 一般项目:技术服务,技术开发,技术咨询,技术交流,技术转让,技术推广,食品互联网销售(仅销售预包装食品)食品添加剂销售,包装服务,食品销售(仅销售预包装食品)物联网技术研发,互联网销售,信息咨询服务,食品进出口,网络技术服务,信息技术咨询服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |
厂房面积:8000平方米 |
月产量:900吨 (英) |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:400000 |
公司电话:023-67602882 |
公司传真:023-67602882 |
公司邮箱:1125686999@qq.com |
公司网站:http://www.jiameng.com/lasiling/vip.htm |