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啤酒发酵的流程是：大麦→加工处理→形成麦芽→糊化糖化→形成麦芽汁→过滤→煮沸、添加酒花→冷却与澄清→主发酵→后发酵→啤酒过滤→包装→成品啤酒
原浆啤酒中的酵母鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。
采用133道全程无菌控制，使用地下深层源水酿造，富含钙、钾、镁、钠等多种人体的矿物质和微量元素，确保产品的优良品质。使产品具有口味，泡沫洁白细嫩，持久挂怀，饮后使人回味无穷。
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