关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
中文名称:甘露聚糖酶英文名称:Mannanase， endo-1,4- B-CAS号:37288-54-3
EINECS号:253-446-5
含量:10000%
外观:白色粉状
句,装·25kg/纸板桶
1、 有效降解饲料中的甘露聚糖等抗营养因子,释放细胞内营养物质的释放,提高饲料利用率
2、 解除甘露聚糖对生长因子的抑制,促进蛋白质的合成,提高瘦肉率;
3、 增加非常规饲料蛋白原料的适用范围,降低豆粕使用量,降低配方成本;
4、 降解粕类饲料原料中的胀气因子,降低率,降低粕类原料对幼龄动物的危害;
5、 分解的寡糖可增加动物的,改善胃环境,抑制病原菌生长,提高动物生产性能;
6、 酶制剂经特殊稳定处理,对高温等不良生产条件有较强的,同时酶活特性符合动物消化生理特点,*的发挥生理效果;
7、提高粕类饲粮的能值,提高能量利用率,减少粪便排放,改善饲养环境。
酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点，其应用领域遍布食品（面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等）、纺织、饲料、洗涤剂、造纸、皮革、医药以及能源开发、环境保护等方面。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全，可按生产需要适量使用。
我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全 ，可按生产需要适量使用。
淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度，以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类软化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年来，酶制剂开发应用的领域还在不断拓展之中。
在60年代初期，世界酶制剂生产发展较为迟缓。进入70年代，研究开发极为迅速，尤其是对其提取方法、作用机理和生长代谢等重大理论研究不断取得新进展。目前为止，已报道发现的酶类有3000多种，但其中已实现大规模工业化生产的只有60多种 [1] 。据报道，全世界酶制剂市场正以平均11%的速度逐年增长 [2] 。酶制剂产业的发展前景相当广阔。中国酶制剂产业经过50多年的长足发展，已进入世界酶制剂生产的大国行列，目前已实现规模化生产的酶制剂达到30种左右 [3] 。
