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如何选择一个好的酸菜鱼店铺
随着近些自主创业的兴起,让我们周围很多纷纷加入创业的潮流中,而酸菜鱼行业商机不错,因此,有不少朋友选择投身酸菜鱼行业中,但是,选择怎样一家好酸菜鱼店大家需要多家注意的,下面小编说说需要注意哪几点。
如何选择一个好的酸菜鱼店铺
1.总部团队人员:虽然招商对于总来说是正事,按时真正让连锁酸菜鱼生存,还是需要其他团队的如研发、装修、培训、配送等等,这样才能够更好协助我们店铺将我们在市场发展好。
2.人员职能重叠化程度:如果我们总部的研发人员不仅负责新品研发,还负责技术培训,更是在商运营遇到问题解决问题,这样的人员虽然是很多员工,但是却不是适合商的,因为没有一个人胜任如此多工作的同时将每一件事情做好。
2.走向问题:酸菜鱼在市场发展是非常不错的,但是一个将各个行业都涉及,就很能让每一个行业都做好,更是没有主攻一个行业发展快。
随着酸菜鱼行业在市场发展越来越好,而想要选择一个好的酸菜鱼,就能够让我们在市场上发展更加好,更改让我们发展更加便捷。
酸菜鱼店铺发展也是需要具有特色的,因此,有特色的酸菜鱼,会让我们店铺在市场竞争力变得更加强,更让顾客对于我们留下深刻印象。
作为一道经典川菜,酸菜鱼也对调料高度依赖。随着整个产业的爆发,酸菜鱼调料也“一荣俱荣”,并迎来新的发展契机。
“酸菜鱼火锅是一道菜品,制作原料主要有活鲤鱼、酸菜等。据说起源于川渝一带,后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了大家所热爱的酸菜鱼火锅。由来“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名
酸菜鱼火锅底料如何做? 锅底用料:凯里红酸汤100ml,贵州米酸汤50ml,番茄300g,鱼腥草20g,四川榨菜20g,黄豆芽100g,草鱼1条,生姜20g,香葱1棵,青蒜100g,盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),木姜子油1茶匙(5ml),胡椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),蘸料用料:桂林腐乳2块,香葱3棵,干辣椒20g,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),木姜子油1茶匙(5ml),涮料用料:腐皮(油豆皮)100g,土豆300g,猪肋排300g,平菇300g,菜花200g,腊肉100g
番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净,清除内脏、鱼鳃和鱼鳞,切成3cm宽的段。老姜切片,香葱切段,青蒜切段。
中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄块煸炒2分钟,加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水,调入盐、胡椒粉和鸡精,直接倒入火锅中。
火锅中加入鱼腥草段、黄豆芽、四川榨菜、草鱼、青蒜段、木姜子油,开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用。
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅加盟,火锅底料,火锅蘸料,调味品--> |
采购产品:辣椒,花椒 |
主营地区:重庆 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币100000万 |
公司成立时间:2011-03-02 |
经营模式:政府或其他机构 |
最近年检时间:2016年 |
登记机关:重庆市工商行政管理局南岸区分局 |
经营范围:餐饮管理。(法律、行政法规禁止的项目,不得经营;法律、行政法规规定应经审批或许可的项目,经批准后方可经营)。 |
公司邮编:400000 |
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