关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
沙辣果为胡颓子科植物沙棘的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘是植物和其果实的统称其特性是耐旱,抗风沙,保护植被。沙棘是一种生命力极其顽强的古老植物,地球上生存超过两亿年,是目前世界上含有*维生素种类多的珍贵经济林树种,其维生素的含量远远鲜枣和猕猴桃，从而被誉为*维生素的宝库
落叶灌木或乔木,高1-5m,高山沟谷可达18m。棘刺较多粗顶生或侧生;嫩枝褐绿色密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛，老枝灰黑色,粗糙·芽大,金黄色或锈色。单叶通常近对生:叶柄极短:叶片纸质,被针形或长圆状坡针形,两端纯形或基部近圆形，上面绿色初被白色盾形毛或星状毛下面银白色或淡白色,被鳞片。果实圆球形,橙黄色或播红色。种子小黑色或紫黑色,有光泽。花期4-5月,果期
9-10月
【植物形态】落叶灌木或乔木，高1～5米；具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上；花小，淡黄色，雄花花被2裂，雄蕊4枚；雌花花被筒囊状，2裂。果肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3～4月，果期9～10月。
【产地分布】生于山坡、沟谷、河岸、草原及半干旱沙丘上。主产于河北、河南、内蒙古等地。
【采收加工】秋、冬季果实成熟或冻硬时采收。除去杂质，干燥，或蒸后干燥。
并含维生素C-200～300毫克%，谷胱甘肽140～400毫克%，叶酸105微克%，5-甲酰四氢叶酸22微克%，维生素B1-460微克%，维生素B2-300～800微克%，腺嘌呤、胆碱、胡芦巴碱，以及铜10p.p.m.、锌16p.p.m.、硼35p.p.m.、锰270p.p.m.。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
