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九星饲料级丙酸钙,丙酸钙肉制品保鲜剂,丙酸钙批发价格,丙酸钙价格 |
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5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。
丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),不溶于乙醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸,加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱性,其10%水溶液的pH值为8~10。
丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同,在酸性介质中形成丙酸而发挥作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小,但它能降低化学膨松剂的作用,故常用丙酸钠,然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食儡中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时枯草杆菌的繁殖,pH值为5.0时小质量分数为0.01%,pH值5.8时需0.188%,适pH值应低于5.5
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂--> |
主营地区:河北 |
企业类型:私营独资企业 |
公司成立时间:2021-04-26 |
经营模式:服务型 |
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