关键词 |
徐州蛋白类提取物,蛋白类提取物 |
面向地区 |
全国 |
野杏 种仁含苦杏仁甙约4.84%,还含挥发油,其中主要成分有:下已醛(n-hexanal)占4.81%,反式-2-已烯醛(2-hexenal)占11.57%下已醇(n-hexanol)占14.38%,反式-2-已烯-1-醇(2-hexen-1-ol)占8.28%,芳樟醇占12.61%,a-松油醇占5.69%。牻牛儿醇(geraniol)占2.78%和十四烷酸(teradecanoic acid)占3.6%。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不9克为宜。杏仁能给你钻石般坚固的指甲,每天吃两把即可。
燕麦,俗名香麦、铃当麦,禾本科燕麦属植物,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦秆高7-1.5米;叶鞘无毛,叶舌膜质;圆锥花序顶生,小穗轴近无毛或疏生毛,颖质薄,卵状披针形;颖果长圆柱形。中国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培,谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。
在世界上4000多种燕麦中,90%以上燕麦脂肪含量在5-9%,相当于大米、白面的4-5倍,居所有谷物类。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸,主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体重要的必需脂肪酸,在人体内具有重要的生理功能,可降低胆固醇在心血管中的积累。
燕麦蛋白质中燕麦清蛋白含量高,占蛋白质总量的63.40%,燕麦球蛋白、谷蛋白次之,分别占15.18%和13.24%,燕麦醇溶蛋白含量占8.18%。蛋白质亚基分子量分布广泛,小分子量的蛋白质易于渗透,有利于皮肤吸收利用,促进皮肤新陈代谢;大分子量的蛋白质成膜性好,可改善皮肤滑感。
燕麦蛋白中氨基酸含量丰富均衡且必需氨基酸比重较高,是一种的营养蛋白质。氨基酸总量为0.5435g/100g,必需氨基酸占36.45%。谷氨酸含量高占18.23%,必需氨基酸中的苯丙氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量较高,分别占8.22%、7.12%和5.30%。水溶性燕麦清蛋白和氨基酸作为锁住皮肤水分的重要媒介,具有显著的营养滋润和保湿功效,尤其适用于干性皮肤的人。
全国蛋白类提取物热销信息