茅台镇吴钊怀庄寿酒怀庄酒厂
产品名称 |
怀庄寿酒,净含量：500ml,茅台镇吴钊,包装规格：1x6 |
面向地区 |
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茅台镇酱香，酱香型白酒的特点：酱香，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型，因有一种似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。
酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。
启瓶时，闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5-7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。因此，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
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面向全国山东济宁，
食品名称：怀庄寿酒
包装规格：1x6
净含量：500ml
原料：水.高粱.小麦
酒体色泽：微黄而透明、色如琥珀、晶莹剔透
香味：酒体醇厚、厚而不腻、厚而悠长
香气：香而不艳、低而不淡、芳香浓郁
酒味：丰厚细腻、柔和绵甜、回味悠长
健康：纯粮酿造，不添加任何化学物质、科学的酒精度，饮后不上头、口不干舌不躁、空杯留香持久</a></a>
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