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佳多美C厂家烙饼、葱油饼、香酱饼、桃酥、饼干、裹粉酶制剂

更新时间:2020-12-28 13:46:01 信息编号:8c2nokiv06f9b4
佳多美C厂家烙饼、葱油饼、香酱饼、桃酥、饼干、裹粉酶制剂
651-24千克
6025-499千克
55≥ 500千克
  • 65.00 元

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详情介绍

佳多美C厂家烙饼、葱油饼、香酱饼、桃酥、饼干、裹粉酶制剂

产品名称
佳多酶C
面向地区
品牌
郑州正诺
产地
郑州
包装规格
1*500g
包装
简装
名称
佳多酶C
适用
所有
保质期
24个月
售卖方式
袋装
储藏方法
常温
郑州正诺食品添加剂为您提供
食品级佳多酶C 佳多酶C生产厂家

佳多酶C厂家 烙饼、葱油饼、香酱饼、桃酥、饼干、裹粉酶制剂
商品名:佳多酶C型  型号:JDM-C   本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过湖北省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(例外食品除外)既不会超标也不会超量。
 ★配料表:木聚糖酶、α-、脂肪酶、磷脂、食用玉米淀粉。
 ★应用范围:各类食品(例外食品除外)。
 ★功能作用:采用本品加工制作的烙饼、葱油饼、酱香饼、香油饼、烧饼、桃酥、饼干、裹粉、面糊等各种食品面质细嫩、口溶性好,降低或解除面筋,易于延展。 本品可以协助酵母、膨松剂、发酵粉等膨松、缩短发酵时间,防止面团收缩。
 ★大使用:按生产需要适量添加。烙饼、烧饼等参考用量:0.5-0.8g/kg(以面粉计算)。桃酥、饼干等参考用量:1-3g/kg(以面粉计算)。裹粉、面糊等参考用量:3-5g/kg(以面粉计算)。
 ★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
 ★温馨提示:本品应根据面粉筋度随时调整用量。

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