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湖北食品级L-苏氨酸糕点营养强化剂

更新时间:2024-11-23 05:52:47 编号:8a2vk4vr3ac99c
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湖北食品级L-苏氨酸糕点营养强化剂

关键词
湖北食品级L-苏氨酸,苏氨酸糕点营养强化剂,天津苏氨酸,苏氨酸批发代理
面向地区
全国

一、简介

中文名: L-苏氨酸

英文名:L-Threonine

分子式 : C4H9NO3

苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是后被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α氨基β羟基丁酸.分子式为)NH2CH(C00H)CHOHCH3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L型。

6.苏氨酸(L-苏氨酸)在体内的分解代谢中,是不经过脱氨基作用和转氨基作用,而是直接通过苏氨酸脱水酶、苏氨酸脱氢酶和苏氨酸醛缩酶催化转变为其它物质的氨基酸,例如苏氨酸可转变成丁酰辅酶A、琥珀酰辅酶A、丝氨酸、甘氨酸等。另外苏氨酸过量能提高赖氨酸-α-酮葡萄糖酸还原酶的活性,在日粮中添加适量苏氨酸可消除因赖氨酸过量造成的体增重下降,肝脏、肌肉组织中蛋白质/脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)/DNA比值降低。添加苏氨酸也可减轻色氨酸或蛋氨酸过量引起的生长抑制。据报道,鸡对苏氨酸的吸收大部分在十二指肠,嗉囔和腺胃吸收后的苏氨酸迅速转变成肝脏蛋白质,沉积在体内。

中文名称:L-苏氨酸

英文名称:L-Threonine

别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸

更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式:C4H9NO3

分子量:119.12CAS号:72-19-5

性 状 :白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。

用途:

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。

问:L-苏氨酸的应用?
答:L-苏氨酸!
1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25),不溶于乙醇和 。属必需氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的 需要量约0.5g。

2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。

L-苏氨酸的应用

L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:食品添加剂
主营地区:河北
企业类型:私营股份有限公司
公司成立时间:2021-04-26
经营模式:生产型
公司邮编:056000
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