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茶叶茶氨酸新资源食品原料斯诺特生物多规格可拿样

更新时间:2022-03-31 15:53:07 信息编号:8a11904nvf7350
茶叶茶氨酸新资源食品原料斯诺特生物多规格可拿样
  • 770.00 元

  • 茶氨酸,茶叶提取物

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详情介绍

茶叶茶氨酸新资源食品原料斯诺特生物多规格可拿样

产品名称
茶氨酸,茶叶提取物
面向地区

茶叶茶氨酸产品概述:


茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其在干茶叶中含量随时间过程减少。


 

中文名称

茶叶茶氨酸

拉丁名称

(英文名称)Theanine

基本信息

山茶科山茶属茶树(Camellia sinensis)。
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2。
结构式:

生产工艺简述

以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。

食用量

≤0.4 克/天

适用食品类别

使用范围不包括婴幼儿食品。

其他说明

卫生安全指标应当符合我国相关标准。

批准日期

2014-07-18

公告号

2014年第15号

公告标题

关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告

质量要求

 

性状黄色粉末茶氨酸含量 ( g/100g)≥20水分( g/100g)≤8





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扶风斯诺特生物科技有限公司 3年

  • 茯苓提取物,甘草提取物,桂圆提取物,藜麦肽粉
  • 陕西省宝鸡市扶风县扶风科技工业园

———— 认证资质 ————

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