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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，以下简称CLA）是亚油酸的所有立体和位置异构体混合物的总称，可以看作是亚油酸的次生衍生物，分子式为C17H31COOH。共轭亚油酸的双键可位于7和9，8和10，9和11，10和12，11和13，12和14位置上，其中每个双键又有顺式（cis或c）和反式（trans或t）两种构象。
理论上共轭亚油酸有20多种的同分异构体，而c-9，t-11和t-10，c-12是含量多的两种异构体。共轭亚油酸在食物中通过消化道被吸收进入血液而分布到全身。CLA被吸收后主要进入组织结构脂当中，也有进入血浆磷脂、细胞膜的磷脂或在肝中代谢生成花生四烯酸，再进一步合成二十烷类活性物质。
共轭亚油酸是一系列碳原子数为18，含有共轭双键（-C=C-C=C-）的必需脂肪酸亚油酸的多种几何和位置异构体混合物的总称。共轭亚油酸的双键在碳链上有多种位置排列方式，共轭双键起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置异构有四种：8,10-、9,11-、10,12-、11,13-，由于共轭双键两端的碳原子都具有顺式（cis）和反式（trans）两种几何构型，每种位置异构又有4种几何异构体，故共轭亚油酸的种类十分丰富。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
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