食堂蔬菜配送,即使是在一个生产条件在好的情况下,也可能没有办法去我们产品的品质,所以像是一些食堂蔬菜配送的项目的话,主要是针对,采购的人员,还有一些原料的新鲜度,包装物,以及一些包装的容器,还有一些相关的运输的工具以及运输的作业以及原料的储存场地,进行一些相应的规定。东莞市蔬菜配送中心指出这样做的主要目的也是为了能够确保达到一个比较好的食堂蔬菜配送。除此之外,食堂蔬菜配送的话,一些食品生产在经营的过程当中,也同样可能会出现一些新建或者是一些续建的工程项目,东莞市东坑镇蔬菜配送中心指出这个时候可以把总平面的布置图和一些相关的资料,进行一些预防性的卫生监督,然后对于闲置以及内外的周围环境的话,进行一些相应的分析。这样做的主要目的也是为了确保自己能够去符合一些卫生的规范,以及相关的食品工厂卫生规定的。
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【从事】:东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
我司配送食材的相关质量标准:
1.猪肉类:提供放心肉,需有动物卫生检疫及屠宰,去除内脏、肉质鲜嫩、不注水;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛污物,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。
2. 牛肉类:有动物卫生检疫,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩,不注水。
3. 鸡鸭类:有动物卫生检疫,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水。
4. 卤货类:色香味美、无异味,烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香,须提供加工工场卫生许可证等证需件。
5. 冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。
6. 蔬菜类:新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,蔬菜不带根,不带泥。
7. 水果类:个头匀称,点,无破损,果实成熟,味道。
8. 油类:提供生产厂家检验合格证。
9. 米面制品:需有商标牌号、检验报告、生产日期。大米质量,无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。
10. 腊味:选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。
11. 鲜鱼类:生猛鲜活,须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮,肉质新鲜。
12. 半成品:需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法。
13. 副食酱料:正规厂家,需生产日期、产地、保质期,包装规格。
14. 箱装货:以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。
15. 相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期,对货品量进行检查,确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料,认定为不合格食品,立即退货。
【提供蔬菜配送上门的好处】:
1. 节省人力物力财力 您再也不需要每天派车辆、几个采购半夜三更到批发市场采购,将这一切交给我们,也让师傅们更有精神做好本职工作。
2. 减少财务工作量 不需要天天预支现金采购,不必天天对账,减少财务麻烦 。
3. 食材安全 不必担心采购质量问题,我们送到贵司的食材,经过整理,去掉黄叶烂叶,即使采购价格相同,使用率更高。
4. 质量数量 杜绝缺斤少两,食材当面复秤,以实收数量计算。
5. 合理预算降低成本 根据报价表,有效控制食材价格,避免使用非季节格食材,降低成本。
【本公司所有农副产品均由平安公司千万元质量安全有保障】
蔬菜配送公司的配送流程:
1、进货渠道严格把关, 合作社农场自产,基地采购。对种植养殖过程全程跟踪。
2、食品检测对农残严格检测及有害物质*标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。
3、所有操作员工持上岗,每一加工步骤内部系统监视状态下完成。自建专属配送车队,准时出发,风雨无阻,每天早上及时给客户送达新鲜的食品。
【专车配送】:
采购人员以丰富的经验,数个食堂集中采购,在采购价格上获的一定的优势。食品验收组严格按照《食品验收标准》进行验收,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。自有养殖基地及物流配送,并与大型蔬菜基地直接挂勾,由产地直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜、、。
【配送报价】:
包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黄豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大葱 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥兰头 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圆椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 莴笋 1 大白菜 0.6 水丝瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 酱豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鲜木耳 2.2 千张 4.2 攸县香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海带结 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海带丝 0.7 无菜 1.1 榨菜头1.2 绿豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 莲藕 1.2 长豆角 1.4 去皮芋头 1.6 豆角 1.7 荷兰土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西红柿 1.2 小南瓜 0.8 山药 3.2 鲜猴头菇 5.2 猪血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青笋1.6 鲜香菇 4.5 香菜 5 鲜茶树菇 5.5 鲜猪肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 头骨 4.5 肋排 17 猪肝9.5 猪脚10
采用蔬菜配送系统
蔬菜配送系统是目前新兴的工具,有一键下单、订单汇总/拆分、智能分拣、库存管理、财务报表、物流管理等功能,能够很大的方便客户和我们的工作,也能节省成本,提高了效率。目前市场是比较多,我推荐用蔬东坡,超市蔬菜配送哪家好,本身做过配送行业,比较懂行,做的东西也有针对性。
【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
蔬菜配送流程方案:
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明。
2、订单:客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我(传真或电话),客户需求明确。
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计准确。
4、订购:订购及时、。
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检。
6、配菜:配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验,农药残留不超标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域肉,客户收货员在送货单上签名。
11、售后服务员不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
东莞盛农蔬菜配送服务公司优势:
1.质量方面:,无假冒、伪劣产品,有不满意的包退包换;所有蔬菜都经过严格的农药残留检测、所有食品都经过qc质量检验控制等做到每件食品都安全卫生食用;
2.数量方面:电子秤过重,保障;以贵公司过秤为准,长期生意老实做,决不让客户客户吃亏,宁多送不缺少;
3.价格方面:明码标价,在市场价基础上,双方共同协商;自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势,产供销一体化操作,无中间贸易商炒价,因此本公司配送价格仅为市场上所有同类商品的75%,且配送的蔬菜都经过检验,无黄叶、无泥沙,初加工,利用率达95%以上,两相比较,配送价格比贵司出面采购节约成本达到10%—20%左右。
4.时间方面:准时送货,本公司承诺超过1小时以上可罚当天菜款的10%。
5.品种方面:品种,蔬菜、水果、肉食、禽、鱼、米、油、调味品等二类近 1000多种食品,满足不同需求,并能提供个性化服务,做到客户满意为止。
6.合作方面:如果有不满意的地方,随时终止合同。
7.定时跟踪服务:每位客户有专人负责,建立质量控制跟踪、客户服务档案,有,有反馈,诚恳接受客户的批评,认真处理客户的每一条意见和建议,真正做到客户满意。
8.其他方面:化配送,一个电话,即刻上门服务,简易快捷,真正做到让客户省钱、省时、省心、省力!贵公司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购,也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货,因此选择本公司配送服务可让贵公司大大节约人力成本、时间成本和财务成本!物有所值!
【本公司所有农副产品均由平安公司千万元质量安全有保障】
蔬菜配送公司的配送流程:
1、进货渠道严格把关, 合作社农场自产,基地采购。对种植养殖过程全程跟踪。
2、食品检测对农残严格检测及有害物质*标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。
3、所有操作员工持上岗,每一加工步骤内部系统监视状态下完成。自建专属配送车队,准时出发,风雨无阻,每天早上及时给客户送达新鲜的食品。
【专车配送】:
采购人员以丰富的经验,数个食堂集中采购,在采购价格上获的一定的优势。食品验收组严格按照《食品验收标准》进行验收,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。自有养殖基地及物流配送,并与大型蔬菜基地直接挂勾,由产地直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜、、。
【配送报价】:
包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黄豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大葱 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥兰头 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圆椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 莴笋 1 大白菜 0.6 水丝瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 酱豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鲜木耳 2.2 千张 4.2 攸县香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海带结 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海带丝 0.7 无菜 1.1 榨菜头1.2 绿豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 莲藕 1.2 长豆角 1.4 去皮芋头 1.6 豆角 1.7 荷兰土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西红柿 1.2 小南瓜 0.8 山药 3.2 鲜猴头菇 5.2 猪血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青笋1.6 鲜香菇 4.5 香菜 5 鲜茶树菇 5.5 鲜猪肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 头骨 4.5 肋排 17 猪肝9.5 猪脚10
“商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一,是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时:
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些性能;
②了解被包装物在物流过程中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;
⑥在满足包装要求、包装质量的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济。