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啤酒具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，糖化，发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒度饮料”。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含精度低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
装、罐装还是瓶装，都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。啤酒散发出浓郁的水果芬芳和酒香，极其绸密的口感混合著水果和啤酒的味道
啤酒的各个方面都如此平易，以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。无论是大瓶
果味啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，带有微量的梨子、葡萄和草莓的味道。果味啤酒的高。它的口感，酒精含量也高。
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