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淀粉报价张瀚食品土豆淀粉4kg淀粉厂家直供

更新时间:2021-06-21 15:23:01 信息编号:7c1udqs3vd77a9
淀粉报价张瀚食品土豆淀粉4kg淀粉厂家直供
8800≥ 1吨
  • 8800.00 元

  • 其它

  • 5*4kg

  • 淀粉,马铃薯淀粉,土豆淀粉

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详情介绍

产品名称
淀粉,马铃薯淀粉,土豆淀粉
面向地区
原产地
其它
包装规格
5*4kg
保质期
24个月
储藏方法
冷藏
等级
优级品
级别
工业级
水分含量≤
13%
特产
原料与配料
小麦粉
主要有效成分
黄原胶

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精制淀粉报价 张瀚土豆淀粉 4kg淀粉厂家直供
张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的马铃薯,采用水平加工设备而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉,高纯度马铃薯淀粉。张瀚生粉的主要特点:
特点1白:粉质细腻洁白有光泽,干净无杂质,用于烹饪使菜肴拥有色香味形。        
特点2粘:具有增稠增粘效果,烹饪后粘性足,汁液浓稠,口感好。
特点3融:能融合多种食材,可塑性强,凝固好,成型快,韧性足。
淀粉用途:
做汤、勾芡、浇汁,使菜品达到挂汁饱满、晶莹透亮的效果。做水饺时适量添加,可使面皮不黏连,水煮后光亮透明。制作面条时适量添加,可使面条有韧性、不粘连、不糊汤,口感筋道。
本产品还用于速冻肉丸、水晶包、土豆粉、糕点面包、膨化食品等。
淀粉的存储:
1、防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中保持干燥,防止潮湿,一般情况下,相对湿度不超过70%为宜,并注意通风。
2、防止异味:由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品一起存放。</a>

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