关键词 |
生产乳酸链球菌素,乳酸链球菌素保鲜剂,乳酸链球菌素生产厂家,生产乳酸链球菌素 |
面向地区 |
全国 |
乳酸链球菌素,能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖，特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果.
食品名称
大使用量/(g/kg)※
熟肉制品
0.5
预制肉制品
0.2
熟制水产品（可直接食用）
0.2
其他杂粮制品（杂粮灌肠制品）
0.25
方便米面制品（方便湿面制品）
0.15
方便米面制品（米面灌肠制品）
0.25
乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）
0.5
食用菌和藻类罐头
0.5
八宝粥罐头
0.5
蛋制品（改变其物理性状）
0.25
醋
0.15
酱油
0.2
酱及酱制品
0.2
复合调味料
0.2
饮料类（14.01包装饮用水类除外）
0.2固体饮料按冲调倍数增加用量
扒鸡 扒鸡又名五香脱骨鸡，有近的历史，是山东的特色名吃，因肉质软烂，骨肉可以分离而得名。软包装扒鸡，是选健康童子鸡为原料，宰杀后经蜜水浇灌，素油烹炸，再以豆蔻、砂仁、丁香等10多种名贵中药调味增香、精工扒制而成，但与手工制作的散装扒鸡比较，有肉质过于软烂， 咀嚼性差等缺陷，为提高软包装扒鸡的质量，在扒鸡加工过程中添加Nisin，以降低其灭菌强度，改善扒鸡的食用品质。除杀菌温度由121℃降为105℃外，其它工艺条件不变，保质期可以达到半年以上，且口感也得到改善 。
河北九星化工产品有限公司成立于2018年08月06日，经营范围包括化工产品及原料（不含危险化学品）、食品添加剂、食品的销售
