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哪些食物可以帮助我们补钙呢?
黑木耳，我们都知道，黑木耳可以起到很好的清肺作用。这是由于黑木耳的胶质可以将残留在人体消化系统中的灰尘杂质吸附起来，排出体外，从而起到清肺洗肠的作用。可是你知道吗?黑木耳还可以帮助我们补充钙质。
随着年龄的增长，我们体内的钙质会大幅度流失，这是一种很正常的生理现象，因此大家不要多过担心，在生活中只要加以注意就可以了。我们应该经常吃一些含钙的食物，可以有效的阻止钙的流失，还可以帮助我们强身健体，何乐而不为呢?
火锅的吃法，涮
即将用料夹好，在锅中烫熟，其要诀是：，要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿i如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次，要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；后，烫时夹稳食物，否则掉人锅中，则易煮老、煮化。
酷热闷湿，人体常会感到“心火”旺盛、烦躁不安、疲劳乏力。中医学认为，暑天人体之所以不爽，是缘于暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。除此之外，不少人还容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒、脸上长痘痘，上火起来挡也挡不住。因此，不少人喜欢在暑天自制金银花凉茶“祛火”
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