关键词 |
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面向地区 |
全国 |
1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药物同时服用,更优于维生素c。
2.肉类和其他食品的抗氧化剂。
3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
方法名称:
维生素C钠测定—中和滴定法
应用范围:
本方法采用滴定法测定维生素C钠的含量。
本方法适用于维生素C钠。
方法原理:
供试品加新沸过的冷水与1mol/L硫酸溶液使溶解,加淀粉指示液,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定,至溶液显蓝色并在30秒内不褪,读出碘滴定液使用量,计算维生素C钠的含量。
抗坏血酸钠是一种有机物,化学式为C6H7O6Na,白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。
1.肉类和其他食品的抗氧化剂。
2.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
维生素c钠肉类和其他食品的剂。
作食品营养强化剂,还可作护色剂和剂。作用与抗坏血酸相同
主要用于:用作食品的剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期,且无任何毒副作用。
储存:遮光、密封、干燥处保存。
维生素c钠白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃ 。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥状态下较稳定。吸潮后及在谁溶液中 缓慢氧化分解。遇光颜色转浅。极难溶于乙醇。
三、产品用途
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂--> |
主营地区:河北 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2021-04-26 |
经营模式:服务型 |
公司邮编:056000 |