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在家中黑芝麻的炒制方法
1．炒芝麻的时候，一定要小火。
2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。
河南省迪一油脂有限公司炒熟黑芝麻更容易被人体所吸收。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
鉴别染色黑芝麻
一些无良的商人，会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，赚取中间差价。业内人士表示：芝麻染色大多是为了图个好卖相，长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。真是商人没了良心。很多人买黑芝麻吃为了养生结果反而花了钱，吃了一些染色剂。 所以买芝麻的朋友一定要注意，大超市里卖出的，也常有染色。买之前多留一个心眼。
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。
河南省 迪一油脂有限公司采用的自动化生产设备和完善的优化生产工艺，来保障黑芝麻的优良品质，从而赢得广大客户的认可和赞誉。
黑芝麻枣粥
粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
河南省迪一有限公司的熟黑芝麻生产工艺具有许多优点，，迪一公司采用的机械设备，确保生产过程的性和质量；其次，迪一公司采用的技术，确保生产过程的安全性和可持续性；此外，河南省迪一油脂有限公司还采用了的技术，确保生产过程的环境友好性。
河南省迪一油脂有限公司成立于2014年4月，位于中国河南开封尉氏县大营镇，其地理位置优越，交通极其便利，公司东临兰南高速，西接京港澳高速，南贯102省道。公司在每个迪一人的非凡不懈努力下不断发展和壮大，我们一贯秉承质量第一，诚信为上的理念，赢得了广大新老客户的信赖和支持。公司主营业务包括批发炒熟黑、白水洗芝麻、芝麻仁，炒熟脱红衣花生仁，花生碎，炒熟葵仁，黒白芝麻粉，小磨香油，芝麻酱…，欢迎新老客户联系我们，咨询交流！
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