关键词 |
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面向地区 |
全国 |
来重庆寻火锅底料,就来重庆火锅底料厂家多年火锅底料炒制工艺,研发70余种不同味道的麻辣火锅底料,专注于火锅底料批发,做特色重庆老火锅底料,是味道丰富的重庆火锅底料生产商。
公司总部地处美丽的山城,火锅的发源地,世界火锅之都—重庆,公司有着优良的火锅底料生产线,利用现代化生物工程技艺和传统工艺相结合,以及多年服务于千余家餐饮店铺及餐饮公司的成熟经验,形成了成熟稳定的火锅底料研发生产能力,公司严格按照国家食品法执行标准生产、定制多种火锅底料,公司在国家质量管理的框架内,制定出台了一系列国家食品标准的食品质量规范,可为火锅、串串香、鱼馆、重庆小面等餐饮企业提供底料及原辅食材,尽可能达到各餐饮经营者、对厨房效率、厨房成本,物流配送能力的要求。
牛油红油对重庆火锅来说是非常重要的,要说人们在吃重庆火锅的时候,印象深的除了火锅鲜香麻辣的食材,就是上面漂油下面牛油红油的火锅底料了,每每看到这锅牛油红油底料,顾客会在视觉上受到很大冲击,看着就香辣无比,十分。在味道上,底料中原本就有牛油打底,味道已经很醇香,而牛油红油的加入给重庆火锅带来了厚重之外的香辣,让醇香与麻辣味道在熟客的口中轻轻跳跃,味觉的层次感分明,而这些味道在口中交相融合,带来多种体验之下的新鲜味道,这也是顾客在吃完火锅之后直呼过瘾的重要原因之一,重庆火锅的魅力就在于此。
重庆牛油红油火锅的火爆使得许多厂家都转身生产起了重庆火锅牛油红油,但是用料不同、手法不同自然会导致味道发生差异。重庆掌邦生产的牛油红油可谓是味道好品质高,在选材时就精心选择重庆本地的辣椒和其他调料,大限度保留重庆原味。在炒制的时候更是选用质量的植物油和辣椒油,而且这些油绝次使用,杜绝地沟油,了牛油红油底料的品质。经过传统纯手工炒制之后,再加入佐料慢火细细的熬,等到底料渐渐红透,完全入味之后便完成了。这样一步步严格把控,让每一步都能做到好,所以后呈现出来的味道也就是的。
判断厂商在生产重庆火锅底料时是否,可以看这个厂商的选料、制作过程以及配送方式。在选材方面,火锅底料加工厂家就注重原料的和新鲜度。重庆火锅底料炒制,那好就选择重庆本地的原材料,如辣椒和其他调料等,毕竟地方不同,这些调味料的味道就会发生变化。就制作过程来说,重庆火锅的发源很早,所以一直流传下来一套完整的古法技艺,只有按照重庆当地的制作方法,才能制作出原汁原味的重庆火锅底料。而重庆火锅底料配送配送的方式的不同会导致重庆火锅底料味道是否会打折扣,通常采用冷鲜保藏的方式会大程度保留原味。
要说生产重庆火锅底料的厂商,那要向您推荐 重庆和策餐饮管理有限公司。 重庆和策餐饮管理有限公司就坐落在世界火锅之都重庆,地理优势十分明显,在重庆火锅底料炒制的选材时就能够选用的本地调料,原汁原味。再加上 重庆和策邦传承了重庆老火锅底料的底蕴和灵魂,将古法技艺和现代技术融合,既保留了老味道,就增添了新感觉,老少皆宜。而在客户下单之后, 重庆和策餐饮效率,选择八小时全程冷链配送,以快的时间送到客户手中,让客户能够体验到、的服务体验,吃一次就永远忘不掉那个味道。
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅加盟,火锅底料,火锅蘸料,调味品--> |
采购产品:辣椒,花椒 |
主营地区:重庆 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币100000万 |
公司成立时间:2011-03-02 |
经营模式:生产+贸易型 |
最近年检时间:2016年 |
登记机关:重庆市工商行政管理局南岸区分局 |
经营范围:餐饮管理。(法律、行政法规禁止的项目,不得经营;法律、行政法规规定应经审批或许可的项目,经批准后方可经营)。 |
公司邮编:400000 |