关键词 |
屏麻辣牛油火锅底料,县麻辣牛油火锅底料,安麻辣牛油火锅底料,平麻辣牛油火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
品牌 |
海底捞 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
哥老官美蛙鱼头火锅隶属于上海哥老官餐饮管理有限公司，该公司成立于2014年。经过几年的发展，现在上海地区拥有多家直营店。据了解，哥老官美蛙鱼头火锅目前已开放招商加盟，因自身品牌的发展，不少想要加盟美蛙鱼头火锅开店的餐饮创业者朋友们将哥老官列为考察对象之一。
现在整个火锅行业处于新旺时期，但很多创业者不具备开店的诸多能力，导致闭门关店。所以本着能让底料厂和火锅店能长期合作，于是特与餐饮公司合作，共同为火锅店提供三大支持：研发支持，厨师支持，宣传支持，旨在让火锅店生意兴隆，共同进步。正是整个行业竞争逐渐变大，加上大家都是一根绳上蚂蚱的原因，才会做的如此贴心。但不管何种原因，这种做法确实对火锅店有着不错的帮助，我们也希望他们能继续保持这种做法，让重庆火锅在全国各地“开花”，把重庆火锅发扬光大。
由于从厂家采购底料均是正规工厂生产，不仅对每一道工序都有着严格的控制，而且还有着非常的杀菌灭菌措施，这样在没有拆开包装的情况下能够有效延长保存时间，易于保存,如果店家自己熬制火锅底料，那么就要采买各种原材料，不仅占用存储空间而且原料采购的成本较高导致整体费用增加。
重庆这座名副其实的‘火锅之都’，不论是火锅店数量或者是底料工厂数量，可以说是各地城市中相对较多的，大家在寻找哪里有火锅底料供应商、代加工厂家时候尽量考虑重庆地区供货商。除了重庆的底料厂家多、可选范围广以外还有一个重要的原因。作为重庆火锅的发源地，重庆人更了解重庆火锅，这一点自然是很多外地其它城市的底料厂家所不能比拟的。
品牌连锁的方式相对比较适合资金充裕且定位比较的店铺；采购底料相比品牌连锁省去了向总部缴纳的品牌使用费用，是否划算还得要根据自己的情况而定。当然，不论是采购底料还是连锁开店，对于底料不论是在味道还是质量方面的要求应该是同等的，不是说自己购买底料就可以选差点的底料，也不是说品牌连锁就选差一点的底料。只要是开餐饮店，味道的是开店的基础。
服务。 这里说的服务并不是火锅店的服务，而是购买底料后厂家售后服务。也就是说你挑选的供应商自身对底料采购者的服务。不论是底料本身还是底料运输过程还是火锅店厨师对于用底料煮锅这其中的任何一个步骤，谁都不能不会出现任何问题，如果出现了这些问题，底料供应商家是否会及时的解决并通过各种措施来降低损失，这也是售后服务的一方面；
