关键词 |
龙游县那种火锅底料好吃,潮州那种火锅底料好吃,甘泉县那种火锅底料好吃,贵溪市那种火锅底料好吃 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
有时候你的劣势也是你的优势,没有菜系那就只能深挖出属于自己的路,虽然现在难度很大,但一旦做成就会形成深、宽的护城河,今日的中国餐饮一线消费市场,不缺好的菜品,不缺好的厨师,唯缺少的是人文关怀,是的服务感受。
服务,是餐饮要义,随着大众线上消费习惯的养成,线下线上结合的多元服务,也渐成趋势。像今年的春节档,餐饮行业表现抢眼,有关平台数据显示,春节假期餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%;北京、上海、济南等地,年夜饭预订量同比增长1倍以上;为满足顾客在家消费的需求,一些餐饮企业还推出送餐到家、大厨上门等服务。
健康消费将成为2023年的消费主流,在火锅行业,“鲜”能体现健康、绿色的力量,火锅老板不妨多在此处下功夫,在2023,大众对场景的要求会变得更高,火锅老板们可将地方举措与火锅餐厅有机结合,顺势而为,将火锅店纳入到新场景中去;另外,本地特色也将在2023大行其道,如何更好体现“饮食本地化”,需要深入思考。如,装修场景、产品、服务、仪式、服饰、话术等等,都是切入点。