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火锅锅底，养阴锅底，特别适合面色黄、嘴唇偏白、精神不振、易疲劳、头晕的人群;可用淮山、玉竹、沙参、当归或川芎、枸杞子加清水或配合甲鱼、龟作为锅底。祛除痰湿锅底 特别适合头面容易出油、体胖、舌苔厚腻的人群;可用五指毛桃、薏米、白扁豆、赤小豆，淮山加清水或配合老鸭或水鸭作为锅底。
这十年时间里，餐饮受到越来越多人关注，行业也流行起各种各样的风向和潮流，比如连锁、标准化、数字化、融资上市、股权激励、定位、品牌升级、网红潮牌、直播带货、国潮、生鲜预制菜.过去三年，餐饮业可谓是狂风暴雨，经济大潮已然退去。通过在各大城市行走观察，我发现无论是在大潮当中，还是过后，恢复快的还是那些用心做产品，一根筋只关注好吃的品牌和街头小馆子。
让“好吃”的价值差异化，是活下去的选择所有的餐饮、餐厅都应该把“美味”放在位。我一直认为，预制菜和餐饮属于两条不一样的赛道。预制菜确实应该做，但不是我们餐饮人该选择的事。食品工业是做食品的，烹饪是一门艺术，而不是工业生产。做艺术大的不同，就是要有自己的特点。而预制菜是工业品，是标品，不是艺术品。火锅底料批发：一三九八三五三六八三三。
统餐饮经营的收入主要来自于线下门店，但伴随互联网、电商的发展，餐饮经营的业态已经越来越丰富多样，不再局限于线下门店。如今餐饮企业的营收渠道是多样化的，企业如果有能力，完全可以向电商、新零售等平台延伸。在这些平台接单后，再根据单量决定采购、制作产品，企业可以实现营收的增长。
对于餐饮商家而言，全域经营终目的是为了实现营销，如何做到？要注意以下几点：
一是确定自己的对象。不是每一种营销方式都适合自己，所以好的营销方案一定要能面对的目标群体；
二是成本可控。流量很重要，但是不能一味追求流量；
三是选择合适的平台。不同平台有不同的标签和典型用户画像，适合自己的更重要，不是某个平台流量大，就适合所有餐饮企业；
四是方式要恰当，不能过于低调，也不能没有底线和红线。
如今，消费者的时间更加碎片化了，他们会将注意力分配到各个线上平台，更多APP。为了增强与消费者的链接，很多餐饮品牌只能将自己的市场营销预算分配给多个平台，但并没有起到很好的作用。全域撒网容易，但想要全面理解一位普通消费者却越来越难，要将前端的用户触达转变为后端的稳定复购，更是难上加难。所以平台也在开始调整、升级，帮助商家做好客户数据资产的沉淀和运营，更好地做到锁客、稳客的经营需求。
