关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
洋蓟花别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合，为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸，早在二千年前罗马人已开始食用，当前欧美 种植较多，以法国种植 多。
19世纪由法国传入我国上海，在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量人工栽培。这些年来西欧、美国等发达 和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加，罐头制品在国际市场供不应求，为适应国际市场的需求，我国台湾省有较大面积种植，产品主要供出口创汇。
朝鲜蓟提取物为棕黄色粉末,又名洋蓟提取物,主要规格为5%洋蓟素(UV,检测),2.5%洋蓟酸(HPLC),5%洋蓟素(HPLC检测,洋蓟酸和绿原酸的总含量)。
食品添加剂:朝鲜蓟提取物可用作食品添加剂,增加食品的营养成分和品质。用量一般为0.1%-0.5%。食品添加剂:朝鲜蓟提取物可用作食品添加剂,增加食品的营养成分和品质。用量一般为0.1%-0.5%。
工业:朝鲜蓟提取物可用于染料、涂料、塑料等颜料的制备,也可用于制备净水剂、剂以及金属抛光剂等。用量根据不**业和产品而定。
【化学成分】：朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分，蛋白质、钙磷含量较高，此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。
【植物分布】：目前在云南、浙江、湖北等省有较大面积的栽培。
