关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
HPMC |
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规格 |
25kg/件 |
主要用途 |
食品、饲料、工业等增稠、增粘等 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
HPMC |
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【产品名称】 | 羟丙甲纤维素 |
【产品别称】 | 羟丙基甲基纤维素 HPMC |
【CAS编号】 | 9004-65-3 |
【分子式】 | C12H20O10 |
【分子量】 | 324.2848 |
性状:本品是一种白色粉末,而且无嗅、无味、。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。