关键词 |
食品级紫薯粉,紫薯粉价格,紫薯粉原料批发,食用天然色素紫薯粉 |
面向地区 |
全国 |
3、紫薯粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。
4、紫薯粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。
紫薯粉在使用过程中的注意事项
由于紫薯中的花青素是一种有生理活性的天然色素,在酸性条件下颜色会偏红,在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响;在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候,应注意颜色偏蓝的影响。 紫薯粉要贮存于阴凉干燥处、避免阳光直射。
产品名称:紫薯粉
提取来源:为紫薯干燥粉
粒度:80-100目粉
外观:紫色粉末
紫薯又叫黑薯,英文名Purple potato,薯肉呈紫色至深黑色。当今,各国已经培育了不少紫薯良种,紫薯不仅具有普通红薯的营养成分,还具有特殊的保健功能,它含有丰富的蛋白质、18种易被人体消化和吸收的氨基酸、维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂--> |
主营地区:河北 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2021-04-26 |
经营模式:生产型 |
公司邮编:056000 |