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云南山梨糖醇厂家

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更新时间：2024-06-06 05:12:33 编号：673fqpij90c931
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  • 山梨糖醇

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张经理

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还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

山梨糖醇，别名山梨醇，化学式为C6H14O6，有D、L两种旋光异构体，是蔷薇科植物的主要光合作用产物，主要用作甜味剂，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

山梨糖醇的分子式为C6H14O6，有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g 山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。

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陕西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陕西 西安
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  • 2010-01-01
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  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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