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南京白酒贴牌定制-

更新时间:2022-06-04 03:44:07 信息编号:672drmqb0cc885
南京白酒贴牌定制-
18≥100瓶
2810-100瓶
381-10瓶
  • 38.00 元

  • 白酒贴牌定制-,白酒,南京

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详情介绍

南京白酒贴牌定制-

产品名称
白酒,白酒贴牌,浓香型白酒,酱香型白酒
面向地区
南京白酒贴牌定制-
南京
白酒贴牌定制-

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白酒酿造大多是固态发酵,其主要产物是乙醇。经检测分析,白酒中除了大部分是乙醇和水外,还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在九中种类的多少和相互比例不同,才使白酒有别于酒精,并形成不同的风格特点。原料及其配比 酿制酿酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麦(16%)、玉米(8%),他们的质量比例有很严格的要求。配料时按先多后少原则依次运到办料场地,不得配错各种粮食比例。
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发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质
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  古贝春集团有限公司生产技术人员自2005年开始,总结本公司的这三套工艺的优劣,同时也对其他厂家三套不同工艺进行研究和总结,取长补短,了混蒸小跑窖工艺,2008年在全公司推广后,成效显著。

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