关键词 |
胆碱厂家,胆碱生产厂家,胆碱,食品级胆碱厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
主要用途 |
营养强化剂 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
胆碱 |
L-胆碱厂家,L-胆碱生产厂家,L-胆碱,食品级L-胆碱厂家
一、简介
中文别名 ：L-胆碱
CAS登录号：62-49-7
英文名称：Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-
执行标准：国标
分子式：C5H14 N O
EINECS编号：200-535-1
二、性状
l-胆碱为无色结晶，吸湿性强。l-胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体，胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化.胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分
三、用途
作为饲料添加剂，可促进氨基酸的再组合；可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。在日本，氯化胆碱的98%用作鸡、猪、肉牛及鱼虾等动物饲料添加剂。大部分加工成粉剂，50%粉剂的制法是在混合器中预先加入适当粒度的赋形剂，而后滴加氯化胆碱水溶液。
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