关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
重庆火锅,麻辣鲜香特色,但也于此,咸鲜、酸辣、三鲜等味道皆有,可以满足不同的消费者需求,从地域上说,北有涮火锅,南有煮火锅,经过长期的发展,火锅也衍生出许多不同类型和味型;就从品类来说,除了重庆火锅,火锅还可以分为鱼头火锅、牛油火锅、山珍火锅、羊肉火锅等等;而根据底料的不同可以分为牛油火锅和清油火锅。
许多人认为火锅底料在烹煮之后颜色鲜亮光泽越好,实则不然,如果在烹煮之后火锅底料呈现出鲜红色,则很可能在火锅底料中加入了较多的辣椒精或是色素等添加剂。通常的火锅底料看上去稍显浓郁浑浊,但不会过度浓稠黏腻。为此,在挑选时就要注意这一点。一般使用新鲜油脂熬制出来的火锅底料,在烹煮烧开之后,没有白色泡沫;如果泡沫较多,很可能是添加剂过多导致。
重庆火锅品牌的底料产品之所以能持续吸引无数新客成为回头客,主要原因是掌握了火锅经久不衰的特奥秘。的火锅品牌精研味觉体系,不仅将传统火锅的精髓融会贯通,还在传统火锅底料基础上,经过不断地研发、试验终成功地制作出了新一代火锅底料产品。我们的火锅底料让食材与汤汁融合后更加的鲜香醇厚、久煮三小时味不衰,且不添加鸡精、味精,吃一次就会令人上瘾,多吃几次才真正过瘾。