关键词 |
河北华阳DL-蛋氨酸,DL-蛋氨酸批发代理,食品级L-蛋氨酸总代,代理批发DL-蛋氨酸 |
面向地区 |
全国 |
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
蛋氨酸 L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸
【产品简介】
中文学名:蛋氨酸
中文名称:-蛋氨酸
【产品性状】
外观与性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
熔点:280~281℃(分解)(L体);281℃(消旋体)
酸碱性:10%水溶液的PH值5.6~6.1。
旋光性:无旋光性。
海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。
1, 通常采用以丙稀醛为原料的合成法。
丙稀醛和甲硫醇在甲酸和乙酸铜的存在下,缩合生成3-甲硫基丙醛。再与氰化钠和碳酸氢铵溶液混合。在90℃下反 应得到甲硫基乙基乙内酰脲。不需要分离提纯,即可与28%的氢氧化钠溶液一起加热至180℃,水解生成蛋氨酸钠。用盐酸中和得成品蛋氨酸。每吨产品消耗丙 稀醛480kg、甲硫醇400kg、氰化钠420kg。
2, D-构型和L-构型的蛋氨酸生理作用相同,多采用DL-型,因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛与甲硫醇反应后制得。
3, 可采用提取法制备蛋氨酸,但工业上有以下方法:1. 罗纳-普朗克工艺2. 德固萨DL-蛋氨酸工艺原料消耗定额:丙烯醛480kg/t、甲硫醇400kg/t、氰化钠420kg/t。
物化性质(Physical Properties)
1、外观:白色薄片状结晶或粉末;
2、溶液澄清度:无色澄清;
3、含量(干基):99.4%;
4、PH值:5.9(1%水溶液);
5、重金属(以Pb计):≤0.001%;
6、加热减量:≤0.07%;
7、灼烧残渣:≤0.06%;
8、氯化物(以Cl计):≤0.02%;
9、硫酸钴(以SO4计):≤0.02%;