关键词 |
姜氏家族酒,姚氏家族酒,李氏家族酒,昌氏家族酒 |
面向地区 |
全国 |
自从酱香型白酒的健康价值、收藏价值、鉴赏价值在白酒市场中彰显出来,酱香型白酒的发展可以说是突飞猛进。现在一提到白酒,很多人下意识都会想到茅台这款经典之作,但价格上会让部分人望而却步,于是不同品牌的酱香型白酒应运而生。像是酱王酒业、金酱酒业等等,我们都被它的品质口感所吸引,让人看花了眼选断了手。但那么多不同品牌的酱酒,你真的了解吗?今天我们就来仔细介绍一下酱香型白酒。
北酱市场相对和谐,以当地消费者为主。南酱几志在全国,市场竞争剑拔弩张、异常激烈。
南酱不同品牌之间差异显著。除了纯粹的酱香以外,浓酱结合衍生出兼香,浓清酱结合衍生出馥郁香,浓酱米结合衍生出药香等等。
茅台历史悠久,有大老的酱酒老酒库用于调味,凭借赖以成名的“茅香”一骑绝尘,是受众多的南酱风格。许多酱酒品牌会在勾调时添加茅台老酒,增强口感丰富的同时,赋予酒体茅香。
中国酒文化博大精深,是中国宝贵的文化遗产,在世界酒文化之林领风骚,而酱酒文化更是其中浓墨重彩的一笔。你知道酱酒都有哪些白酒文化之吗?
1、耗费粮食多
5斤粮食1斤酒,出酒率极低,仅20%左右。
2、用曲量多
高温大曲的用曲量大,粮曲比高达1:1,是各种香型酒用曲量。
茅台镇酱香型白酒的原料是什么?
答:酱香型酒主要原料是:高粱,小麦,赤水河河水。
酱香型酒以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格。
主营行业:酱香型白酒 |
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主营地区:中国 |
企业类型:个体经营 |
注册资金:人民币1000万 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:1000 人以上 |
研发部门人数:51 - 100 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:564500 |