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营养强化剂L-瓜氨酸原料批发

更新时间:2024-06-17 01:13:08 编号:5d2igpc884180e
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营养强化剂L-瓜氨酸原料批发

名称:L-瓜氨酸
英文名:L-Citrulline

CAS No.:372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。

生产标准:AJI92

主要性能指标

旋光度+24.5~+26.8°

重金属≤10ppm

含水量≤0.30%

灼烧残渣≤0.10%

含量98.5~101.0%

瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

当瓜氨酸仍然是胺基酸时,由于它不是为DNA而编码,所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内,不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶(PAD)所产生,在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘碱性蛋白(MBP)、聚角蛋白微丝蛋白及一些组蛋白。如纤维素及波形蛋白能从细胞死亡及组织发炎中被瓜氨化。

患有类性关节炎的病人(约80%)会发展一套反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明,但察觉抗体可以帮助这类病的诊断。

1、瓜氨酸缺乏常见的症状是肌肉持续疲软。疲劳和压力是健康的一个主要障碍。
2、因此瓜氨酸缺乏测试可以帮助你保持身体健康。为了维持适当的瓜氨酸和营养水平,重要的是采取该元素丰富的食物来源,如肉类,鱼类,蛋类,奶类,豆类,以及高蛋白质的食物。此外,还有不同的营养补品,可以帮助纠正瓜氨酸缺陷。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:食品添加剂
主营地区:河北
企业类型:个体经营
公司成立时间:2021-04-26
经营模式:贸易型
公司邮编:056000
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