关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
甘草酸三钾 |
|
用途 |
食品、饲料增甜、功能性甜味剂等 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
其它 |
有效物质含量 |
99 |
英文名 |
其它 |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
甘草酸三钾 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
品 |
别名/化学名 |
甘草酸三钾 |
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甘草酸三钾
分 子 式：C42H59K3O16
分 子 量：925
是一种类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水
使用GB2760—2001：肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料，均GMP。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾糖果甜味剂按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾蜜饯凉果甜味剂按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾饮料类（14.01包装饮用水类除外）甜味剂按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾调味品甜味剂按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾肉罐头类甜味剂按生产需要适量使用甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾饼干甜味剂按生产需要适量使用
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