关键词 |
姬松茸多糖70%,巴西蘑菇提取物10:1,姬松茸提取物10:1,小松菇提取物10:1 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
食品用香精 |
姬松茸提取物以担子菌、亚门层菌、纲伞菌、目蘑菇科蘑菇属姬松茸子实体和菌丝体为原料提取，含有丰富的生物活性物质，包括多糖类、甾醇类、核酸类、不饱和脂肪酸等，集美食、美容、医疗、保健等作用于一体。具有抑制肿瘤细胞的生长、抗肿瘤、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化的作用。其中β一(1,6)分支的α一(l,3)葡聚糖,可以通过诱导肿瘤细胞凋亡而直接起杀灭肿瘤的作用
姬松茸提取物则是从姬松茸中提取的一种有效成分，具有广泛的应用价值。
1.姬松茸提取物的营养成分丰富多样。
主要含有蛋白质、多糖体、维生素、矿物质等多种营养物质。
其中，蛋白质是组成人体细胞的重要成分，具有促进生长发育和维持身体正常功能的作用；
多糖体则具有、抗肿瘤作用；
维生素和矿物质则有助于维持人体机能平衡。
姬松茸提取物具有抗氧化功效。
氧自由基是引起人体肌体老化和疾病的主要原因，而姬松茸提取物中的多种活性物质具有强大的抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞老化并维体健康。
姬松茸提取物对系统具有调节作用。
研究发现，姬松茸提取物不仅能够增加机体的力，提高抗病能力，还可调节系统的平衡，促进机体功能的正常运作，预防和治疗相关性疾病。
姬松茸提取物的应用范围
1.饮料行业：在饮料中添加姬松茸提取物，不仅可以增加产品的营养价值，同时还可以改善口感和品质。例如，在咖啡、茶、果汁等饮料中添加适量的姬松茸提取物，可以使饮料具有更好的保健功能。
2.乳制品行业：姬松茸提取物可以作为天然的防腐剂和营养强化剂添加到乳制品中，如酸奶、奶酪等。这不仅可以延长产品的保质期，同时还可以提高产品的营养价值。
3.烘焙行业：在烘焙食品中添加姬松茸提取物，可以改善产品的口感和品质。例如，在面包、饼干等食品中添加适量的姬松茸提取物，可以使食品更加美味健康。
4.保健品行业：姬松茸提取物作为一种天然的保健品原料，可以制成各种保健品，如胶囊、片剂等。这些保健品可以满足不同消费人群的保健需求，提高人们的健康水平。
5.调味品行业：在调味品中添加姬松茸提取物，可以增加产品的风味和营养价值。例如，在酱油、醋、沙拉酱等调味品中添加适量的姬松茸提取物，可以使调味品更加美味健康。
姬松茸提取物（姬松茸多糖）具有抗肿瘤、预的效果，还具有降低血糖、降低血压、胆固醇，改善动脉硬化的作用。姬松茸有较强的活性，对人体有增强精力的功效，在日本国内受到美食、保健、医药学界的关注。
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