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品质可靠干酪素厂家量大价优

更新时间:2024-05-04 01:27:43 编号:5a2jp9vt83d86d
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张经理

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关键词
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面向地区
原产地
其它
主要用途
食品等补充营养
保质期
24个月
有效物质含量
99
主要营养成分
干酪素

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干酪素,又称酪蛋白,是一种从牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鲜乳经离心、脱脂、沉淀、干燥等方法生产加工的,颜色呈白色或微黄色的无臭味粉状或颗粒状物料,主要作为食品添加剂或品质改良剂被广泛应用于食品、医药、烟草、化妆品、皮革、轻纺、造纸等行业,是重要的食品、化工原料。



白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭,无味或有轻微香气和滋味。


应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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陕西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陕西 西安
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  • 2010-01-01
  • 人民币1200万
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