利华抗坏血酸,北京门头沟厂家供应维生素C生产厂家

中文名称：维生素C

英文名称：vitamin C

其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是显着的例外。广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素c

项目 标准

外观 白色至浅黄色结晶或结晶粉末

鉴别 呈正反应

熔点℃ 187～192

比旋度 +20.5°～+21.5°

炽灼残渣 ≤0.1%

* ≤0.001%

砷 ≤0.0003%

含量 ≥99.0%
维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能



够保体免于氧化剂的威胁。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子，广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段



吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，*储存峰值为3000mg维生
物化性质：
白色结晶体。熔点为190-192℃，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。水溶液显酸性反应，在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸。无臭，有柠檬酸样酸味，是较强的还原剂，贮存久后渐变成不同程度的淡黄色。
产品用途：
人工合成的药用维生素C与天然维生素C完全相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸，有利于核酸合成，促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子，从而易于被人体吸收，也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用，可增强机
维生素c化学性质

英文名称：Ascorbic Acid

别名：抗坏血酸

CAS号：50-81-7

EINECS号：200-066-2

分子式：C6H8O6

InChI编码：InChI=1/C6H8O6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

分子量：176.13

IUPAC名：2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯

酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。



维生素c

项目 标准

外观 白色至浅黄色结晶或结晶粉末

鉴别 呈正反应

熔点℃ 187～192

比旋度 +20.5°～+21.5°

炽灼残渣 ≤0.1%

* ≤0.001%

砷 ≤0.0003%

含量 ≥99.0%



维生素c的用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。