产品名称 |
白酒贴牌,白酒定制,配制酒代加工,基酒厂家供应 |
面向地区 |
全国 |
古家酒业有限责任公司坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡，也是的白酒之乡------亳州市古井镇。地处大京九铁路沿线，自古以来、人杰地 灵、物华天宝、资源丰富。 公司隆重推出的“古家，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其 以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。
公司本着“质量是生命，顾客是亲人”的宗旨来服务于社会，服务于市场，并以踏踏实实做人，兢兢业业做酒为己任。诚招天下商界前来合作，共同开拓美好的 明天。本公司秉着“一切为了市场，一切为了顾客，一切为了消费者”的营销理念，力争把古家原浆酒打造成白酒界品牌！
坛装定制酒是集品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值等为一体的定制产品，它可以个性化地满足客户的定制需求，并且通过个性化的服务增加消费体验度。试想一下，假如有朋自远方来，拿出自己定制的古家酒业珍藏坛装酒来招待大家，想必朋友也会“未饮心先醉”，感情自然也就显得愈加难能可贵。一种白酒的配方的组分按重量配比为大米35份、糯米17份、高粱12份、麦芽糖12份、葡萄糖20份、小麦13份、大麦15份。按照上述配比取原料粉碎成粉，在多种微生物的作用下边糖化边发酵，采用混蒸续糟、固态发酵蒸馏的传统工艺酿制，按照此配方酿造的酒味醇香浓烈，入口柔和绵软，回味长久。经常服用，可以调节功能，增强体力，提高睡眠质量，精神状态好。实施例3食用糖类可以是砂糖、冰糖等，也可以是蜂糖如蜂蜜等。步骤b：配料。用于配好的材料发酵存放的容器可以采用缸等容器，也可以采用发酵池。在使用缸等容器容，如图3所示，将容器清洗干净，并可以在容器10底部先放一层砂糖21(图中只是示意性质)，然后放入一层杨梅22，然后可以用工具按压使两者接触良好；然后再放一层砂糖21，依次存放，并使后一层为砂糖21，使容器内的杨梅与砂糖的比例在100：15-30之间；另外也可以对配料完成后的砂糖与杨梅按压，使两者之间的空气尽量排出；并将容器10的内部与外部大致隔绝，如可以采用塑料薄膜封闭容器10的开口，或者采用封盖盖住容器等等；并让砂糖与杨梅离容器的顶部或封盖之间保持一定距离h1，使存放的砂糖与杨梅占据容器的容量、或高度大致在80％-88％之间；换一种说法，配料时，砂糖与杨梅离容器的顶部或封盖之间保持一定距离h1，砂糖与杨梅的顶部与容器的顶部之间的高度(h1)与容器的高度(h2)之间的比例在12％-20％之间或者使容器除砂糖与杨梅以外的空间即不放置发酵料的空间占据容器的容量的比例在12％-20％之间。用于发酵存放的地方采用发酵池时，也是类似的，同样是使两者一层一层层叠放置并进行按压以排出空气。其主要成分以己酸乙酯为主体，故香气浓郁，发酵原料以糯高粱为好，一般四川、江苏等地所产白酒均是这种类型。浓香型白酒在市面上受欢迎，市场份额基本在六成以上。主要特点：芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、尾净余长全按照客户需要进行定制。
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