产品名称 |
标准样酒,酱酒标准样,中国酱酒标准样酒2019,中国酒类流通协会 |
面向地区 |
香型：酱香型
产区：贵州·仁怀·茅台镇
酒V精 度：53%vol
规格：500ml/瓶
酒体：无色透明、酱香较，陈酒味明显，醇厚丰满，后味长，空杯留香明显，具有大曲酱香酒典型风格。
中国酱酒标准样酒2019是由中国酒类流通协会在贵州酱酒产区收集了百家酒企上百份酒样认真比对，优中选优，经宗师勾兑、品评，公正的标准样。
中国酱酒·标准样评审会组组长为：中国酿酒大师，工程师，贵州省酒业技术顾问，原茅台集团董事长、技术总顾问、中国评酒——季克良；组成员有：遵义市酒业协会会长、中国酿酒大师、工程师、评酒员、原茅台集团总工程师——吕云怀；国家白酒评酒委员、品评师、酿酒工程师，原茅台科研所所长——陈兴希；中国酱酒酿酒大师、国家品酒师、国家食品（白酒）注册审查员——陈仁远；中国酒业流通协会会长——王新国；列席评审会、中国酒业流通协会常务副会长——刘员等。
【2019】黔遵义法信证1526号公证书见证了本标准样品评过程。如下品评结论“无色透明；酱香较，陈酒味明显，醇厚丰满，后味长，空杯留香明显，具有大曲酱香酒典型风格”，体现出标准样的，因而品鉴及收藏价值！
中国酱酒标准样酒2019产于贵州茅台镇，以当地小红糯高粱，小麦、水为原料，按照传统工艺酿造而成。遵循端午制曲，重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，多年窖藏，秘法勾调、不加任何添加剂物质、具有酱香、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香之特点。
面向地区：广西南宁
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