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概述
本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。
概述
本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。
羧甲基纤维素钠简介：本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用
羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围广、用量*的纤维素种类。
化学名称：羧甲基纤维素钠
英文全称：Carboxyl methyl Cellulose
英文简称：CMC
天然纤维素是自然界中分布广、含量多的多糖，来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，广泛应用于石油、食品、纺织和造纸等行业，是重要的纤维素醚类之一。
