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元宝枫籽油的经济价值 |
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吉祥寓意：因“元宝”之名，常被赋予财富、吉祥的象征，适合种植于庭院或作为礼品树。
文化载体：在中国传统文化中，枫树常与秋意、诗意相关联，增添人文气息。
神经酸（Nervonic Acid）：
元宝枫籽油的大特点是富含神经酸（含量约5%~8%），这是一种长链单不饱和脂肪酸（C24:1），对大脑和神经系统健康至关重要。神经酸是人体细胞膜的重要成分，可促进神经细胞，对改善记忆力、目前自然界中含神经酸的植物资源极少，元宝枫是重要来源之一。
还含有丰富的油酸（约30%~40%）、亚油酸（约25%~30%）和亚麻酸（约5%~10%），这些不饱和脂肪酸比例均衡，有助于调节血脂、维护心血管健康。含维生素E（天然抗氧化剂）、植物甾醇、多酚类化合物等，具有抗氧化、和的作用。
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