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白酒趋势白酒定制设计免费不口干

更新时间:2022-06-04 03:44:06 信息编号:4023rv8h7d8734
白酒趋势白酒定制设计免费不口干
18≥100瓶
2810-100瓶
381-10瓶
  • 38.00 元

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白酒趋势白酒定制设计免费不口干

产品名称
白酒,白酒贴牌,浓香型白酒,酱香型白酒
面向地区
白酒趋势白酒定制设计免费不口干
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原料粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。
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  清蒸轻烧工艺特点就是把发酵好的酒醅从窖内取出,加熟糠拌合,单上甑蒸馏,把取完酒的糟醅再和粮粉拌合均匀,再装甑蒸粮,然后出甑、鼓风晾茬、加曲加浆,入池发酵。其工艺特点是原料清蒸,排出了低劣粮食的杂味,酒醅单清蒸,使酒体绵净清柔。
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蒸糠糠壳是酿酒中采用的填充剂,在发酵和蒸煮过程中能生成和糠醛等物质。蒸糠可去除糠壳中的杂异味。

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