河南批发琥珀酸单甘油酯价格乳化剂分散剂1公斤包邮
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更新时间：2020-02-24 14:40:02 信息编号：3c1b3mq4d3856a

￥35	1-24千克
￥32	25-199千克
￥28	≥ 200千克

价格：
35.00 元
原产地：
河南郑州
主要用途：
乳化剂
关键词：
琥珀酸单甘油酯价格,琥珀酸单甘油酯厂家,琥珀酸单甘油酯作用,琥珀酸单甘油酯含量

徐贺军

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详情介绍

产品名称	琥珀酸单甘油酯价格,琥珀酸单甘油酯作用,琥珀酸单甘油酯含量,琥珀酸单甘油酯厂家	面向地区	河南郑州	原产地	河南郑州
主要用途	乳化剂	保质期	36个月	有效物质含量	99
主要营养成分	琥珀酸单甘油酯

河南批发琥珀酸单甘油酯价格乳化剂分散剂1公斤包邮

琥珀酸单甘油酯 27元/公斤（5公斤每起售：5公斤350元）

乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂
型号：食品级
包装：20公斤每箱
性状：乳白色粉末或片状固体
用途：乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂
【产品名称】琥珀酸单甘油酯
【产品形状】
琥珀酸单甘油酯形状：乳白色粉末或片状固体，熔点约50℃左右，不溶于冷水，能够分散于热水中及热的油脂。HLB值=5～7，其乳化性能介于O/W和W/O之间，较高浓度时能大大降低油、水界面张力，属O/W乳化剂。代码为E472g，毒性：ADI不限。由于分子中同时存在-OH和-COOH基，因此在加热条件下可发生自身和相互的酯化，发生性能改变。
【产品用途】
琥珀酸单甘油酯用途：具有乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用，能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用，是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性都大为增加。
【使用方法】
琥珀酸单甘油酯FDA中规定，起酥油(塑性)3%;面包用面团调节剂0.5%。
【产品规格】琥珀酸单甘油酯规格：真空充氮铝箔袋包装，净重25kg/箱
【产品保质期】琥珀酸单甘油酯保质期2年

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